Domaine Richaume Cuvée Columelle Blanc 2021 IGP Méditerranée
27,50€ inkl. MwSt.
Vorrätig
Artikelnummer: 31306
Kategorien: Gawron's Empfehlung, Weine
Nach Regionen: Frankreich, Provence
Erzeuger
SAS Domaine Richeaume
Rebsorte
25% Grenache, Blanc 25% Rol, 25% Viognier, 25% Sauvignon Blanc
Weintyp
weiss, trocken
Herkunft
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Inhalt
0.750l
Trinkreife
bis 2028
Jahrgang
2021
Lieferzeit
2-3 Tage
Grundpreis
36,67 €/L
Beschreibung
Domaine Richeaume präsentiert den Columelle Blanc, der von einem reinen, aber anspruchsvollen Jahrgang geprägt ist. Dieser gastronomische Wein versammelt alle Elemente, die für eine lange Reifung erforderlich sind, die ihm noch mehr Finesse und Geschmeidigkeit verleihen wird.Aufzucht:
12 Monate in 80% neuem französischen Holz
Farbe:
Helles, leuchtendes Gelb mit weißgoldenen Highlights.
Note:
Die erste Note ist von durchschnittlicher Intensität und dem Beginn einer Reduktionsphase; die vorherrschenden Aromen erinnern an Haselnuss und Marzipan, gemischt mit einer weichen Holzserie, dezenter Vanille und Zedernholz. Die Empfindung wird komplexer, wenn der Wein im Glas geschwenkt wird, und enthüllt frische Birnen-, Limetten- und Aprikosenaromen, begleitet von Trockenobst und Eichenaromen.
Gaumen:
Das erste, was im Ansatz überrascht, ist die Vielfalt der Eindrücke, die durch die gewaltig speichelnde Mineralsäure noch komplexer wird; erst am Ende des Gaumens findet man einen sehr leichten bitteren Geschmack, der mit einer holzigen Empfindung verbunden ist, die die Emotionen des Gaumens verstärkt.
Allergenhinweise
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite | Nein | |
| Kann Spuren von Milch enthalten | Nein | |
| Kann Spuren von Ei enthalten | Nein | |
Weitere Produktinformationen
Erzeuger
Montagne Sainte Victoire
13114
Puyloubier Provence
Frankreich
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